Boršt, San Antonio in Bosco 58
34018 Dolina - Trieste
Italy
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Alle porte di Trieste c’è un paradiso naturalistico chiamato Riserva Naturale della Val Rosandra – Dolina Glinsčiče circondato da colline dove la coltivazione dell’olivo ha una storia secolare: la “Scuola dell’Olio” vi porta a scoprire persone e storie, sentieri e borghi antichi e vi fa assaggiare la cucina con il prelibato extravergine qui prodotto. Mettete quindi in cartella carta, penna e curiosità. La scuola che offriamo è la nostra terra.
Boris Pangerc
oljka
kraljica Zemlje na sredi –
zelenosrebrna sponka
leve in desne obale
s smaragdno prostornino morja –
žuboreči nasadi
se vijejo v burji
in pojejo pesem vztrajanja –
tudi naša zemlja
ti je hvaležna
da se je držiš s svojimi koreninami
da se ji priklanjaš s svojimi krošnjami
da jo venčaš v svoji lepoti –
oljka
kraljica Zemlje na sredi –
daj nam danes naš vsakdanji mir
da te bomo zvesto gojili še prihodnje veke –
amen
